Her vaskede de ikke hænder: Lort på danske juleænder

Fra Ekstra Bladet
Fredag d. 20. dec. 2019

Under halvdelen af slagteriarbejderne vaskede hænder, og mange ænder var smurt ind i egen afføring

Vasker ikke hænder
Men spørgsmålet er, om de danske juleænder i år er forarbejdede under gode hygiejniske kår.

Ekstra Bladet har fået aktindsigt i Kødkontrollens dokumenter, der f.eks afslører, at det kniber med slagteri-arbejdernes håndhygiejne.

Opdatering:
Det er efterfølgende kommet frem, at den pågældende rapport fra Fødevarestyrelsen ikke var korrekt. Fødevarestyrelsen har indrømmet fejlen.


Læs resten af artiklen her:

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *